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紅茶大好きWEBスタッフのブログ

第6回紅茶教室を開催しました!

6月13日(火)、第6回紅茶教室を開催しました!
ご参加いただきました皆様、ありがとうございます。

当日の様子や雰囲気を写真でお伝えします!

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まずは、お鍋を使ったアイスティーの作り方をご覧頂きました。
大量に作る時には、この方法でアイスティーを作ります。

lec02皆さん、真剣にご覧頂いています。

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お鍋での作業の様子です。

続いて、ティーマグを使ったアイスティーの作り方です!

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2倍の濃さで紅茶を淹れ、氷で薄めてアイスティーを作ることは、ロンドンティールームではしていません。ベストなバランスで抽出した紅茶を極力薄めないようにして、アイスティーを作ります。

ティーマグで淹れたホットの紅茶を自然冷却します。

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皆さんにも実践していただきました!
常温まで冷めた紅茶を、氷を入れたグラスに移していきます。

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お待ちかねの試飲タイム!
実際に自分で作ったアイスティーと、隣の席の方が作ったアイスティーを飲み比べします!

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皆さん、美味しそうに飲んでいます。

以上が、6月13日の紅茶教室(アイスティー編)の様子です。少しでも雰囲気は伝わりましたでしょうか?

ご参加頂いた皆様からも、「思っていたよりも、簡単にアイスティーを作ることが出来た」「自宅でもできそう」「簡単に美味しく作れた」といった嬉しいお言葉を頂きました!

 

次回は、6月22日に開催いたしますので、今回参加できなかった方もぜひお待ちしております!

■紅茶教室のご応募はコチラから

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